새싹보리쇳가루 비교 내용

최근에 드라마 보는 재미에 푹 빠졌어요. 예전에는 아예 드라마는 보지도 않았는데 요즘은 재밌는 것도 많고 그 시간만 기다려지고 요즘 저의 작은 소확행이랍니다. 요즘 스트레스를 받고 있는건지 알게모르게 계속 위가 아파오길래 병원에 가보니 위염이라고 하더라구요. 그래서 한동안 약을 먹으면서 술이나 담배 그리고 자극적인 음식을 먹지 말라고 하는데 병원을 끊어야할까봐요 ㅠㅠ 지난 주말에 오랜만에 혼자 운동을 했는 데 오랜만에 땀빼니까 너무 시원하고 좋더라구요. 학교 다닐 때는 매일 축구 했는데 요즘은 살기 바쁘고 시국이 시국인지라 야외활동하기도 매우 부담되네요 ㅠㅠ

 

아, 그리고 오늘은 새싹보리쇳가루 대해서 포스팅하고자 합니다.

보리는 혈압을 조절하고 특히 비만 개선에 효과가 좋아 예로부터 건강식으로 유명한 채소인데요. 이렇게 좋은 보리에서 싹이 나오고 20cm이내로 자란 어린 보리순을 새싹보리라 일컫고 있어요. 어린 보리순에는 다양한 성분이 들어들어있어 우리 건강에 이로운 효과를 주는데요. 특히 '폴리코사놀' 성분은 콜레스테롤 지수를 정상적으로 유지하는 데 도움을 주는 성분으로 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 해요. 또한 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 혈액의 원활한 순환에 도움을 주고 이로 인해 혈압을 정상적으로 유지하며 고지혈증, 동맥경화 긍의 혈관질환을 예방합니다.

새싹보리쇳가루 더 알아보면 해독작용도 한다고 해요. 요즘 바쁘다보니 인스턴트식품으로 끼니를 때우시는 분들이 많잖아요. 저도 그중 한 사람이구요. 그리고 주변 환경으로부터 스트레스를 많이 받다 보면 자연스레 몸에 독소가 쌓이죠. 우리 간이 그러한 독소를 해소해주는 역할을 하지만 간기능이 악화되면 그마저도 어려워져요. 그럴 때 보리순 가루를 먹으면 사포닌 성분 덕에 간의 해독작용이 활성화된다고 해요. 엽록소와 베타카로틴은 몸 속의 노폐물을 효과적으로 배출해주고, 즉 결과적으로 체내 독성을 줄이는데 많은 도움이 된다고 하네요.

사실 저는 살을 빼게 도와준다는 것만 알았지 다른 효능에 대해서는 자세하게 몰랐는데요. 왜 이 식물이 슈퍼푸드로 불리는지, 이 채소가 주는 건강상에 이점에 대해서 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다. 다만 요즘 새싹보리의 유해성분에 대해서 말이 많아지면서, 제대로 된 제품을 사 먹어야 한다고 하는데요. 유기농, 무농약, 유해성분 무첨가 등의 표시를 꼼꼼히 살펴보시고 구매하는 것을 추천해드립니다. 주부님들은 순 자체를 사서 요리하셔도 좋을 것 같습니다. 저처럼 가루로 사드시는 분들은 하루에 한 수저가 적당량이라고 하니 적정량을 잘 살펴 드시길 바랍니다.

특히 플라보노이드 성분이 대표적이라 할 수 있는데요. 이 성분이 바로 내장에 쌓이는 지방을 억제하고 군데군데 지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요. 이게 바로 새싹보리의 해독작용으로 인한 효과죠. 요즘 디톡스 다이어트가 핫한데요. 해독주스를 만들어서 꾸준하게 섭취하면 지겹게도 빠지지 않는 뱃살, 내장 속 지방을 녹여내 배출시킬 수 있다는 것이에요. 저는 보리순 분말에 바나나, 우유를 섞어서 하루 세 번씩 디톡스 해주는데요. 우유가 지겨우면 요구르트나 생수를 번갈아서 넣어주고 바나나 대신 사과를 넣어서 만들어 먹고 있어요.

이 밖에도 콜레스테롤 수치를 조절하는 데도 도움을 주며 혈액 속 노폐물이나 독소를 배출하는 해독작용으로 비만을 개선하는 데도 탁월한 효능이 있어요. 또한 이러한 디톡스 효과는 알코올을 분해하는 데 도 도움을 줘 숙취해소에도 좋고요. 간 건강에도 도움을 준다고 알려져 있죠. 대부분 새싹보리를 갈아 만든 분말 형태로 섭취하고 있는데요. 물론 알약 형태로 나오는 것도 있지만, 저는 분말을 다른 요리에 뿌려 먹거나 시원한 얼음 물이나 우유 등에 타먹는 방법이 좋더라고요. 아무래도 색깔부터가 상큼한 느낌이라 섭취하기 전에 보는 눈부터가 정화되는 기분이랍니다.

특히 새싹보리쇳가루 관련하여 아침에 한잔 상큼한 새싹보리 한 잔으로 시작하니까 상쾌한 기분으로 하루를 시작할 수 있답니다. 하지만 몸에 좋다고 욕심껏 섭취하는 것은 금물이에요. 하루 권장량이 3~10g 정도인데요. 개인에 따라서 과다 섭취할 시에 설사나 구토, 복통 등이 나타날 수 있으니 유의하세요. 또한 가열하면 영양소가 파괴될 수 있어요. 요즘 바나나 등 과일을 이용해서 해독주스로도 많이 섭취하죠. 시원하게 얼음 물에 섞어 먹어도 상큼한 기운을 그대로 느낄 수 있답니다.

흔히 볼 수 있는 풀이 아닌 영양식품으로 주목받고 있어요. 새싹보리의 주요 효능 중 하나가 폴리페놀의 일종인 사포나린 성분이 풍부해 간의 피로를 풀어줘서 해독능력을 증가시켜줘서 지방이나 독소를 제거해줘서 비만 억제 효과를 준다고 해요. 사포나린 다른 효과 포도당 축적 방지, 배출, 포도당 흡수를 지연해서 혈당 낮추는 역할도 한다고 해요. 이 외에도 변비와 장염 예방에 관한 다양한 영양성분을 함유하고 있는데 그 중 특히 식이섬유 함유량이 높다고 해요.

 

이제 새싹보리쇳가루 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 건강한 시간 되세요.